N-أسيتيل سيستين (NAC): البطل المغمور لصحة الخلايا

الدور الأكثر أهمية لـ NAC هو قدرته على تجديد الجلوتاثيون، وهو أهم مضاد للأكسدة في الجسم. الجلوتاثيون هو ثلاثي ببتيد يتكون من ثلاثة أحماض أمينية: الجلوتامات، الجليسين، والسيستين. من بين هذه، السيستي...