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¿Un goloso o una deficiencia de minerales? Por qué comer chocolate con regularidad puede ser un signo de deficiencia de magnesio

A sweet tooth or a mineral deficiency? Why regularly reaching for the chocolate may be a sign of a Magnesium deficiency

Además, otras 6 señales de que es posible que necesite más de este mineral esencial

Los antojos de alimentos específicos pueden ser una indicación de una deficiencia en un micro o macronutriente. En particular, un antojo de chocolate podría resaltar una deficiencia de magnesio. La teoría detrás de esto es que el cacao es una de las fuentes más ricas de magnesio de origen vegetal (aunque las semillas de cáñamo y calabaza son, de hecho, más altas por cada 100 gramos). 

Ya sea que busque chocolate o no, la realidad es que muchos de nosotros tenemos deficiencia de magnesio. De hecho, iría tan lejos como para decir que casi todos podrían beneficiarse de más magnesio en su dieta. 


El magnesio es un mineral esencial utilizado en más de 300 procesos bioquímicos en tu cuerpo. Mejora y apoya su vitalidad general y bienestar, apoyando niveles de energía y función muscular y reduciendo dolores y espasmos.

También admite un sistema nervioso sano, calmante y reducir la ansiedad y ayudándole a funcionar bien en momentos de estrés. El magnesio también es útil para aliviar las migrañas y el síndrome premenstrual y es esencial en el mantenimiento de huesos y dientes sanos. Este importante mineral también ayuda a tu corazón apoyando presión arterial saludable y los niveles de azúcar en la sangre, además de mantener un ritmo cardíaco estable.

 

¿Por qué la mayoría de las personas tienen deficiencia de magnesio? 

Me escuchará hablar sobre los efectos dañinos del estrés en varios de mis artículos y este no es diferente. El estrés crónico de bajo nivel agota el magnesio en un nivel significativo, pero no solo esto, una deficiencia afecta nuestra capacidad para lidiar con el estrés, lo que significa que perdemos aún más y estamos en un círculo vicioso de estrés y deficiencia de magnesio. 

El estrés de la vida moderna, las enfermedades cardiovasculares y la diabetes aumentan la demanda de magnesio del cuerpo. Agregue a esto medicamentos como la píldora anticonceptiva oral y el consumo de alcohol y podemos ver por qué muchas personas se agotan. Las malas elecciones de dieta y un perfil de nutrientes reducido en el suelo y nuestros requisitos diarios de magnesio no se cumplen constantemente. 


Factores de riesgo para el agotamiento de magnesio

  • Ingesta excesiva de alcohol, sal, ácido fosfórico (refrescos) y cafeína
  • Hiperaldosteronismo, hiperparatiroidismo con hipercalcemia, hipertiroidismo, diabetes mellitus
  • Abundante sudoración
  • Estrés prolongado intenso
  • Medicamentos como inhibidores de la bomba de protones, antibióticos y píldoras anticonceptivas orales
  • Enfermedad celíaca, enfermedades inflamatorias del intestino, síndromes de malabsorción, obstrucción intestinal parcial, vómitos/diarrea, pancreatitis, infecciones, infección parasitaria
  • Hipertermia, agotamiento de fosfato, agotamiento de potasio, estados hipercatabólicos como quemaduras
  • Embarazo, lactancia, menstruación excesiva, menopausia
  • Altos niveles de ejercicio intenso.
  • Desequilibrio de otros nutrientes como el calcio, las vitaminas B y el zinc

 

Dejando a un lado el antojo de chocolate, ¿cuáles son algunos otros signos y síntomas de una deficiencia de magnesio? 

 

Estrés y ansiedad 

Hablamos anteriormente sobre la importancia del magnesio cuando se trata de estrés, así que recuerde, cuanto más estresado esté, más magnesio usará y cuanto más use (y más agotado se vuelva) más afectará su capacidad para lidiar con el estrés, reduciéndolo aún más. 

Woman looking stressed, starring at her laptop


La ansiedad está muy relacionada con el nivel bajo de magnesio y una de las razones se debe a su acción con el GABA (ácido gamma-aminobutírico), un neurotransmisor inhibidor primario que ralentiza la actividad cerebral. El magnesio apoya la actividad de este neurotransmisor al unirse y estimular los receptores GABA en el cerebro. Cuando el GABA es bajo, tu cerebro se vuelve hiperactivo y lucha por relajarse. 

La inflamación cerebral también se ha relacionado con numerosos trastornos neurológicos y psiquiátricos, como la ansiedad y la depresión. Los mensajeros inflamatorios del sistema inmunitario llamados citocinas desencadenan la inflamación en el cerebro, dañan el tejido cerebral y alteran la función cerebral. Un nivel bajo de magnesio está relacionado con niveles altos de estos marcadores proinflamatorios. 

 

Tensión muscular, espasmos, calambres y espasmos

Las contracciones, los espasmos y los calambres musculares son uno de los signos más evidentes de una deficiencia de magnesio. En algunos casos severos, la deficiencia de magnesio puede incluso causar ataques o convulsiones. Se cree que los espasmos musculares ocurren debido a un mayor flujo de calcio en las células nerviosas, lo que puede sobreestimular los nervios musculares. 

 

Cefaleas tensionales y migrañas

Un numero de ensayos aleatorios doble ciego controlados con placebo han demostrado que el magnesio es eficaz para aliviar los dolores de cabeza y ha llevado a la recomendación de magnesio oral para el alivio del dolor de cabeza en varias guías nacionales e internacionales. Esto se debe a que el magnesio es esencial para la relajación muscular y la función celular, particularmente por su capacidad para regular los niveles de calcio dentro de las células nerviosas. 


Síndrome premenstrual (SPM)

El magnesio es esencial en el equilibrio y la producción de hormonas esteroides como la testosterona, la DHEA, la progesterona y el estrógeno. Es útil para equilibrar las afecciones de la tiroides, el desequilibrio suprarrenal y los problemas perimenopáusicos, por lo que no sorprende que apoye al cuerpo con síntomas de PMT.  

Woman holding her tummy due to PMS2012 estudiar encontró que una combinación de vitamina B6 y magnesio mejoró significativamente los síntomas de PMT como la ansiedad, la depresión y la retención de líquidos.

 

Cansancio, letargo y fatiga.

Como quizás se piensa que el magnesio es más un nutriente que relaja y calma los músculos, los síntomas de cansancio y fatiga pueden no ser las primeras cosas que asociaría con una deficiencia.

De hecho, este poderoso mineral juega un papel fundamental en la producción de la moneda energética de nuestro cuerpo conocida como ATP, que se produce en las mitocondrias de la mayoría de las células. El ATP debe estar unido a un ion de magnesio para ser biológicamente activo y brindarnos la energía que necesitamos para sentirnos vitales. 

Insomnio

Debido al papel del magnesio con los neurotransmisores directamente relacionados con el sueño, como el GABA y la melatonina, un bajo nivel de magnesio en el cuerpo puede provocar insomnio. Como la ansiedad y el estrés también pueden ser una causa de insomnio, la naturaleza calmante del magnesio es útil para ayudar al cuerpo a quedarse dormido.

This man cannot sleep

También vale la pena señalar la importancia entre el magnesio y el equilibrio del azúcar en la sangre, que es una causa común de despertarse por la noche y no poder volver a dormirse. El magnesio juega un papel fundamental en el control de la acción de la insulina y la absorción de glucosa dependiente de la insulina en la célula. 




palpitaciones

Un nivel bajo de magnesio puede causar latidos cardíacos irregulares porque los niveles bajos de este mineral (y el calcio bajo) afectan la velocidad a la que se despolarizan las células cardíacas. Esta interrupción provoca un patrón específico que predispone a las personas a una arritmia llamada Torsades des Pointes (cuando los dos ventrículos del corazón laten más rápido que las aurículas). Los niveles bajos de magnesio también pueden aumentar la cantidad de latidos omitidos y empeorar las arritmias, como la fibrilación auricular.

Debido a los roles importantes que juega el magnesio en tantos procesos bioquímicos, los síntomas anteriores son solo algunos de los síntomas que puede ver en una deficiencia. Esperamos que pueda ver la importancia de este mineral esencial y cómo podría ayudar a su cuerpo. 


Elegir el magnesio adecuado

No todas las formas de magnesio son iguales. Cuando desee aumentar las reservas de magnesio de su cuerpo, es importante elegir el forma correcta.
Glicinato de magnesio (también conocido como bisglicinato) es una forma específica de quelato de magnesio que tiene una tasa de absorción superior debido a  La L-glicina es el aminoácido más pequeño, lo que facilita que el cuerpo lo absorba a través de las membranas mucosas y crea una forma de magnesio altamente biodisponible.

Mézclalo también, toma un baño de sales de Epsom y masajea las plantas de tus pies con aceite de magnesio. Lucharás por excederte con magnesio y tu cuerpo te lo agradecerá.

Rachel Aceso
raquel en 
Nutricionista y CEO

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