Es un tiempo de equilibrio entre la luz y la oscuridad. Los días están gradualmente volviéndose más frescos y el sol ha brillado menos intensamente sobre el sur de Inglaterra en los últimos días.
¡El otoño está definitivamente aquí!
El sol tiene muchos beneficios maravillosos, por lo que estar al aire libre y entre la naturaleza apoya nuestra salud de maneras incalculables y ciertamente podemos disfrutar de algunos hermosos días soleados en otoño e invierno. Entre los beneficios más conocidos del sol, está la capacidad de nuestro cuerpo para sintetizar vitamina D a partir de los rayos UV en nuestra piel. Pero no es tan simple como salir en un día soleado durante estos meses más frescos.
Con suerte, al igual que yo, estarás suplementando con Vitamina D durante los meses de invierno, pero aquí te explico por qué podrías querer considerar comenzar con ese suplemento de vitamina D un poco antes.
Todo está en el ángulo
Y ese ángulo es de 50° o más, para ser precisos. Esto se refiere al ángulo en el que el sol se encuentra en el cielo sobre el horizonte. Para que podamos sintetizar vitamina D, es crucial que los rayos UVB nos alcancen a través de la atmósfera y esto solo ocurre cuando el sol está en un ángulo de al menos 50°. En el Reino Unido, esto generalmente ocurre entre las 10:30 a.m. y las 3:30 p.m. desde mayo hasta finales de agosto, pero es importante saber que no es durante toda la duración de 5 horas en los meses anteriores y posteriores.
Entonces, ¿cómo podemos saber cuándo el sol está en un ángulo óptimo para que podamos sintetizar eficazmente esta prohormona? Bueno, afortunadamente no necesitas hacer un cálculo diario, ¡solo necesitas mirar tu sombra!
Como regla general, si tu sombra es más corta que tú (o de hecho cualquier objeto) entonces deberías poder sintetizar vitamina D (la cobertura de nubes y la contaminación afectarán esto en cierta medida). Si tu sombra excede tu altura, entonces hay significativamente menos UVB en los rayos del sol, una mayor cantidad de los más dañinos rayos UVA y la vitamina D no se sintetizará.⠀
Aquí tienes un diagrama útil para ayudarte a visualizar esto:
La importancia de la vitamina D
El Covid-19 ciertamente aumentó la conciencia sobre esta vitamina (que técnicamente no es una vitamina, sino una prohormona) y ha llevado a más personas a optar por un suplemento, pero no está de más recordar su papel crucial en el apoyo a nuestro sistema inmunológico y la salud esquelética, así como en la modulación del crecimiento celular y el metabolismo de la glucosa.
Los niveles bajos de vitamina D están relacionados con muchas enfermedades (créalo o no, el cáncer de piel está entre ellas) y si sospecha que tiene deficiencia, vale la pena hacerse un chequeo de sus niveles. Algunos de los síntomas de una deficiencia a los que debe estar atento son:
- Fatiga
- Dolor de huesos
- Debilidad muscular, dolores musculares o calambres musculares
- Cambios de humor y depresión
- Infecciones recurrentes
- Perdida de cabello
- Hipertensión
Así que, ya sea que estés experimentando estos síntomas o no, asegúrate de que tus niveles se mantengan óptimos manteniendo ese suplemento diario por ahora y presta atención a la longitud de tu sombra desde alrededor de mayo para asegurarte de que estás maximizando esos rayos UVB en los meses de verano.
Este artículo también habla sobre la importancia de la vitamina K2 y por qué, por el bien de tu salud ósea y cardiovascular, siempre deberías optar por una fórmula que contenga la combinación de tanto D3 como K2 - aún mejor si se encuentra solo en aceite de semilla negra orgánico.
Y finalmente, ¡no te olvides de este mineral, que es esencial para la activación de la Vitamina D!
