Mit der Zunahme der veganen und vegetarischen Ernährung ist der Bedarf an Nahrungsergänzung mit diesem Vitamin sicherlich gestiegen, aber obwohl diese Bevölkerungsgruppe die offensichtlichste Gruppe ist, die eine Nahrungsergänzung benötigt, gibt es viele Andere Menschen bekommen einfach nicht die Menge, die sie brauchen, und verspüren anschließend die Symptome eines Mangels.
Abgesehen davon, dass viele dieser Symptome unangenehm oder etwas schwächend sind, könnte ein langfristiger B12-Mangel, der nicht behandelt wird, zu irreversiblen neurologischen Schäden führen.
Wer ist von einem B12-Mangel bedroht?
Vegane und vegetarische Ernährung
Ob aus allgemeinen gesundheitlichen oder ethischen Gründen: In den letzten Jahren hat die vegetarische und vegane Ernährung enorm zugenommen, wobei letztere von Natur aus kein bioverfügbare Form von B12. Vitamin B12 kommt nur in tierischen Lebensmitteln vor, da es von Bakterien im Boden und im Darm produziert wird.
Das Gleiche gilt für den Menschen, aber da die Bakterien es im Dickdarm (Kolon) produzieren, befindet es sich zu weit unten im Verdauungstrakt, als dass der Körper es effektiv aufnehmen könnte. Daher ist bei einer vollständig veganen Ernährung die Notwendigkeit einer Nahrungsergänzung dieses Vitamins unerlässlich. Diejenigen, die sich vegetarisch ernähren, würden sicherlich von einer Nahrungsergänzung profitieren, da es schwieriger wäre, den Bedarf ihres Körpers allein über Milchprodukte und Eier zu decken.
Schwangerschaft und Stillzeit
Während der Schwangerschaft und Stillzeit steigt der Bedarf an allen Mikro- und Makronährstoffen, einschließlich B12. Die Bedeutung dieses Vitamins für die DNA- und RNA-Synthese und viele andere biochemische Prozesse bedeutet, dass es von entscheidender Bedeutung ist, dass ausreichende Mengen für das gesunde Wachstum und die gesunde Entwicklung des Babys vorhanden sind und die Mutter nicht erschöpft bleibt. Ein niedriger Vitamin-B-12-Status wird mit ungünstigen Schwangerschaftsausgängen in Verbindung gebracht, darunter Anämie, niedriges Geburtsgewicht und Frühgeburten. (1 )< br>
Man sollte sich auch darüber im Klaren sein, dass Lachgas auch den B12-Spiegel im Körper erheblich senkt. Zahlreiche Studien belegen dies im Detail. (2) Warum ist das in der Schwangerschaft relevant? Gas und Luft (Entonox) werden häufig während der Wehen eingesetzt, um Schmerzen zu lindern. Diese Kombination aus Lachgas und Sauerstoff wandelt aktives B12 in eine nicht aktive Form um und macht es so für den Körper unbrauchbar. Ein durch Lachgas verursachter Vitamin-B12-Mangel, kurz bevor die Mutter möglicherweise mit dem Stillen beginnt, kann für Mutter und Kind äußerst schädlich sein.
60+
Mit zunehmendem Alter nimmt unser B12-Spiegel ab, da unsere Darmfunktion weniger effizient wird. Tatsächlich beginnt dieser Rückgang im Alter von 50 Jahren, wenn die Schleimhaut im Magen dünner wird, was zu einer verminderten Produktion von Verdauungsenzymen und Salzsäure (Magensäure) führt. Magensäure ist für die Aufnahme von B12 unerlässlich, da sie B12 aus der Nahrung in seine freie Form löst, sodass es dann (nach Kombination mit dem Intrinsic-Faktor) im Dünndarm absorbiert werden kann. Studien (3) zeigen, dass bis zu 38 % der älteren Erwachsenen einen leichten Vitamin-B12-Mangel und erschöpfte Vitamin-B12-Speicher aufweisen können.Schlechte Darmgesundheit
Die Ursache vieler B12-Mängel ist eine schlechte Darmfunktion. Wie bei der oben genannten Bevölkerungsgruppe verringern niedrige Verdauungsenzyme und Salzsäure (HC) unsere Fähigkeit, Nährstoffe aus unserer Nahrung aufzunehmen. HCL ist zunächst erforderlich, um B12 von dem Protein zu trennen, an das es in der Nahrung gebunden ist. Anschließend bindet es an ein im Magen produziertes Protein namens Intrinsic Factor (IF), wo es dann im Darm absorbiert werden kann. Das Problem entsteht, wenn überhaupt nicht genügend Magensäure vorhanden ist.
Aufgrund von Umweltfaktoren, Stress und unbehandelten Nahrungsmittelunverträglichkeiten leiden viele Menschen unter einer Darmpermeabilität (oder „Leaky Gut“, wie es häufiger genannt wird), was bedeutet, dass Partikel, die sonst in unserem Magentrakt verbleiben sollten, in den Blutkreislauf gelangen und Unverträglichkeiten verursachen können und Entzündungen.
Wenn Sie also unter Verstopfung und Blähungen bis hin zu Ekzemen und Angstzuständen leiden, kann dies an einer schlechten Darmgesundheit liegen.
Pharmazeutische und rezeptfreie Medikamente
Es gibt eine große Anzahl von Medikamenten, die den Vitamin-B12-Spiegel im Körper senken. Wenn Sie also verschriebene Medikamente oder sogar rezeptfreie Medikamente einnehmen, müssen Sie möglicherweise Ihr Vitamin-B12-Spiegel im Auge behalten B12-Spiegel. Insbesondere das Medikament Metformin (das zur Behandlung von Diabetes eingesetzt wird) hat in Studien gezeigt, dass es bei langfristiger Anwendung den Spiegel deutlich senkt. Es scheint, dass dies auf eine Reihe von Faktoren zurückzuführen ist, wie z. B. eine beeinträchtigte Darmmotilität und ein übermäßiges Wachstum von Bakterien. Die neue Empfehlung der Regierung besteht darin, den B12-Spiegel regelmäßig zu überwachen. (4) Die Beweise zeigen, wie wichtig es ist, zusätzlich zu diesem Medikament eine hochwertige Vitamin-B12-Ergänzung einzunehmen.
Es besteht auch ein Zusammenhang zwischen der Einnahme der oralen Antibabypille, die bei etwa 10 % der Anwenderinnen zu einem Mangel führt. (5)
Hören Sie auf Ihren Körper
Wenn Sie in eine der oben aufgeführten Kategorien fallen oder Symptome eines B12-Mangels verspüren, ist es wichtig, dass Sie Ihre Werte überprüfen lassen und mit der Nahrungsergänzung mit Qualitätsvitamin B12 dort, wo Bedarf besteht. Wenn Sie neugierig sind, welche Symptome auf einen B12-Mangel hinweisen können, lesen Sie meinen Artikel:
Mehr über B12 und seine Bedeutung für das Immunsystem erfahren Sie auch in meinem anderen Artikel „B12: DER GROSSE MULTITASKER UND SEINE BEDEUTUNG IM IMMUNSYSTEM'
Rachel Aceso
Ernährungsberater und CEO
Die Natur bietet
