El zinc es un oligoelemento esencial que juega un papel vital en el metabolismo celular. La investigación ha encontrado numerosos beneficios para la salud del zinc, incluido el fortalecimiento del sistema inmunológico, la ayuda a la síntesis de ADN y la división celular, las actividades antioxidantes, el mantenimiento de los huesos, la cicatrización de heridas y más.
Si bien el zinc está disponible en varios alimentos y formas complementarias, el cuerpo absorbe más fácilmente algunas formas de zinc. Entre las muchas formas de zinc disponibles, el sulfato de zinc iónico es relativamente menos común. En este artículo, vamos a comparar los beneficios del zinc iónico con otras formas de zinc.
Zinc iónico vs zinc quelado
Muchas personas están más familiarizadas con las formas queladas de zinc que con las formas iónicas de zinc. Entonces, ¿cuál es la diferencia entre el zinc iónico y el zinc quelado?
Zinc quelado se refiere a formas de zinc que han sufrido quelación, un proceso en el que los iones de zinc se combinan con moléculas orgánicas, como un aminoácido. Se dice que la quelación aumenta la biodisponibilidad del zinc, pero el grado de eficacia depende del agente quelante utilizado. Las formas populares de zinc quelado incluyen:
- Zinc quelado – Esta forma de zinc ha sufrido quelación, un proceso en el que las moléculas orgánicas se cargan eléctricamente para atraer iones de zinc.
- Orotato de zinc – Zinc que ha sido quelado en ácido orótico, el mismo material que las membranas celulares del cuerpo, que se dice que aumenta la eficiencia de absorción.
- picolinato de zinc – Zinc que ha sido quelado a aminoácidos picolínicos. Esta forma tiene una larga historia de uso como suplemento y, por lo tanto, ha aparecido en más estudios clínicos.
- Gluconato de zinc – Una de las formas más populares de suplementos de zinc, el gluconato de zinc, se crea mediante la fermentación de la glucosa. Esta forma de zinc tiene una biodisponibilidad muy baja.
- Acetato de zinc – Considerado más absorbible que el gluconato de zinc, esta forma de zinc se crea agregando ácido acético al carbonato de zinc o al zinc metálico.
zinc iónico se refiere a iones de zinc puro que son solubles en agua y no quelados. El zinc iónico es ya en la forma cargada que tu cuerpo utiliza en sus células; su biodisponibilidad no depende de un agente quelante sino del contenido de su estómago, como los aminoácidos digeridos de las proteínas.
El zinc dietético también está disponible en formas no queladas e inorgánicas. Los dos tipos más comunes de zinc no quelado son:
- Óxido de zinc – Más común en ungüentos tópicos y protectores solares, el óxido de zinc es un compuesto inorgánico que se usa para tratar afecciones menores de la piel, como irritación o quemaduras. Es fácilmente absorbido por el cuerpo.
- Sulfato de zinc iónico – La forma de sulfato de zinc que es soluble en agua y no quelado. El cuerpo puede absorber y metabolizar fácilmente esta forma de zinc..
Entonces, ¿cuál es la mejor forma de zinc?
Hay dos vías a través de las cuales el cuerpo puede absorber minerales. En concentraciones más altas, el cuerpo obtiene minerales a través de la absorción paracelular, como atravesar el epitelio entre las células. En concentraciones dietéticas más bajas, el cuerpo depende de la absorción transcelular para satisfacer sus necesidades minerales, cruzando directamente las membranas celulares.
Un factor importante en determinación de la absorción de minerales es el tamaño del átomo mineral y su carga eléctrica. Con el zinc iónico, las partículas de zinc cumplen con los requisitos de tamaño y carga eléctrica para ser absorbidas.
Los agentes orgánicos en el zinc quelado pueden aumentar la biodisponibilidad para la absorción paracelular, pero el zinc iónico puede estar más biodisponible para el cuerpo a través de ambos absorción paracelular Más absorción transcelular. En una base líquida, como el agua de ósmosis inversa, las partículas de zinc ionizado son fácilmente absorbibles por las células de animales y plantas.
Si bien el zinc quelado contiene compuestos orgánicos que deben descomponerse antes de que el zinc suplementario pueda ionizarse, el zinc iónico ya se encuentra en su forma digerida. Siempre que tenga alimentos digeridos en el estómago (lo mejor es tomarlo en un vaso de jugo; no lo tome con el estómago vacío), el zinc iónico es fácilmente biodisponible.
Beneficios del sulfato de zinc iónico
El sulfato de zinc está en la Lista de Medicamentos Esenciales de la Organización Mundial de la Salud, una lista de los medicamentos más importantes necesarios en un sistema de salud básico. La carga eléctrica del zinc iónico puede darle una antivírico efecto uniéndose a los receptores en las células epiteliales nasales y bloqueando sus efectos.
De acuerdo a un Estudio 2020 sobre Sulfato de Zinc y Covid-19, los investigadores han proporcionado "la primera evidencia in vivo sobre la eficacia del sulfato de zinc además de la hidroxicloroquina en pacientes con COVID-19". Los hallazgos sugieren que el sulfato de zinc, cuando se combina con un ionóforo de zinc, puede tener un efecto protector si se usa temprano en los casos de Covid-19.
Zinc iónico ultra concentrado
En Nature Provides, nuestra nutricionista y directora ejecutiva, Rachel Aceso, ha desarrollado una fórmula de zinc iónico de alta resistencia, ultra concentrada y altamente biodisponible. en forma líquida. Nuestro producto contiene solo sulfato de zinc ionizado y agua de ósmosis inversa. No conservantes, No colorantes, No aromatizantes, No edulcorantes
Nature Provides ionic Zinc se fabrica en el Reino Unido y se embotella en vidrio Miron para una máxima protección UV; prolongando naturalmente la vida de este mineral esencial.
Ionic Zinc de Nature Provides es una fórmula concentrada que debe diluirse antes de tomar. Para una absorción óptima, es mejor tomarlo por la noche y cerca de una comida. Funcionará mejor si se toma con alimentos o bebidas que no impidan la absorción de zinc, como alimentos ricos en cobre, por ejemplo.
Pide tu El zinc iónico de la naturaleza proporciona y apoya tu sistema inmunológico.
