Det är också värt att notera att det finns många människor som regelbundet konsumerar animaliska produkter som upplever brist på grund av stress eller dålig tarmhälsa. Av den anledningen är det värt att känna till tecknen och symptomen på en brist.
En brist på vitamin B12 kan uttrycka sig i kroppen på flera olika sätt, med vissa symtom som är något mer ovanliga än de mer frekvent rapporterade tröttheten och utmattningen.
Anledningen till att symptomen är så varierande beror på B12:s mångfald av roller i DNA, RNA, cellulär metabolism, mognad av röda blodkroppar, nervsystemets hälsa samt metabolism av aminosyror och fettsyror, vilket innebär att det kan påverka många system inom kroppen.
Även om symptomen kan vara ganska milda, orsakar en fortsatt brist mer uppenbara och faktiskt allvarligare symptom, där en långvarig B12-brist har potential att orsaka irreversibla skador i kroppen.
Vad man ska se upp för
Listan nedan är inte omfattande och det finns många fler rapporterade symtom på B12-brist, men här är 6 av de mer uppenbara och vanliga symtomen som är kopplade till en brist på detta vitamin.
1. Blek hud
Personer med B12-brist ser ofta bleka ut eller har en lätt gulaktig ton på huden och ögonvitorna, ett tillstånd som kallas gulsot. Detta händer när det finns otillräckligt med B12 för att producera tillräckligt med röda blodkroppar. Det är cirkulationen av dessa under din hud som ger den dess färg.
2. Svaghet och trötthet
Ett mycket vanligt symptom på vitamin B12-brist; som ovan, uppstår det eftersom din kropp har otillräckligt med B12 för att producera röda blodkroppar, som i sin tur transporterar syre (och näringsämnen) genom hela din kropp. Utan tillräckliga syrenivåer i hela vår kropp börjar vi känna oss trötta och svaga i våra muskler.
Ofta känd i fingrarna och fötterna, kan stickningar, pirrningar och domningar faktiskt kännas i många delar av kroppen, inklusive tungan. Detta är en av de mer allvarliga biverkningarna av en långvarig B12-brist och om den lämnas obehandlad kan den orsaka oåterkallelig nervskada.
Vitamin B12 är en viktig bidragsgivare till den metaboliska vägen som producerar det feta ämnet myelin, som omger dina nerver som en form av skydd och isolering. Utan B12 produceras myelin på ett annat sätt vilket innebär att ditt nervsystem inte kan fungera korrekt. Detta kan ske över tid och börja mycket milt, så det är något att vara uppmärksam på.
4. Glossit och munsår
Glossit är en term som används för att beskriva en inflammerad tunga. Din tunga ändrar färg och form, och den kan vara svullen, röd och smärtsam. Inflammationen kan också få din tunga att se slät ut, eftersom smaklökarna sträcks ut och tycks försvinna. Studier har visat att en svullen och inflammerad tunga som har långa raka lesioner (sprickor) på sig kan vara ett tidigt tecken på vitamin B12-brist.
Utöver detta kan munsår bli en vanlig förekomst vid B12-brist samt Angular cheilitis; torra spruckna sår i mungiporna, som ibland sträcker sig längs kanten av läppen.
Anemi orsakad av B12-brist kan orsaka en känsla av andfåddhet och yrsel, särskilt när du anstränger dig.
Detta beror på en brist på röda blodkroppar som kroppen behöver för att få tillräckligt med syre till dina celler samt det låga blodtrycket som också orsakas av denna brist. Dessa symtom kan dock ha många orsaker, så om du märker att du är ovanligt andfådd bör du prata med din läkare för att undersöka orsaken.
6. Nedsatt syn
Ett symptom på vitamin B12-brist är suddig eller störd syn. Detta kan inträffa när en obehandlad B12-brist resulterar i nervsystemskador på synnerven som leder till dina ögon. Skadan kan störa den nervsignal som färdas från dina ögon till din hjärna, vilket påverkar din syn. Detta tillstånd kallas optisk neuropati.Även om det kan vara alarmerande, är det ofta reversibelt med B12-tillskott.
Brister kan visa sig på många sätt
Den ovanstående listan är utan tvekan de vanligare bristsymtomen, men läs vidare för ytterligare 5 symtom som du kanske inte vanligtvis förknippar med en B12-brist, men som är värda att hålla utkik efter.
1. Ångest och Irritabilitet
"B12:s roll i bildandet av myelin (det skyddande höljet runt synapser som hjälper till med ledningen av nervimpulser) och i hälsan hos nervsystemet samt den normala funktionen av hjärnan, innebär att en brist på detta vitamin kan visa sig som ångest och irritabilitet."
Även om dessa kan vara milda i början, kan de om de lämnas obehandlade bli mycket allvarliga med rapporterade episoder av perceptuella störningar.
2. För tidig gråning och håravfall som inte är kopplat till åldrande
Det kanske inte är det första symtomet du skulle koppla till en B12-brist, men på grund av dess roll i att aktivera melanocyter, som är ansvariga för hårpigmentering, kan för tidigt grått hår vara ett tecken på en brist.
B12 spelar också en avgörande roll i mognaden av röda blodkroppar som transporterar syre och näringsämnen runt i våra kroppar. Hårväxt är inte avgörande för överlevnaden av den mänskliga kroppen, så kroppen kommer att prioritera att stödja de vitala organen och vi kan se en minskning av hårväxt och därmed håravfall när håret når slutet av sin livscykel.
3. Ovanlig metallisk smak i munnen
Även om detta kan ha andra orsaker, kan B12-brist (liksom zink- och vitamin D-brist) orsaka denna konstiga smak i munnen.
4. Ögonryckningar
Även om detta kan orsakas av stress eller en magnesiumbrist, finns det ett samband mellan en B12-brist och ögonryckningar. Det kan förekomma på ögonlocket eller precis under ögat och inträffar vanligtvis bara i ett öga i taget. Detta är vanligtvis inte smärtsamt, bara irriterande.
5. Förstoppning
Det är lite av en hönan och ägget-situation här eftersom kopplingen mellan låga B12-nivåer och förstoppning är kopplad till låg saltsyra (magsyra). Magsyra är avgörande för absorptionen av B12 från maten och med låga nivåer (orsakade av en mängd olika faktorer som åldrande, stress och medicinering) kommer en minskad förmåga att ordentligt smälta och assimilera vår mat. Självklart spelar B12 också en roll i ämnesomsättningen och därför, ju långsammare ämnesomsättningen är, desto långsammare är tarmmotiliteten.
Är ett B12-tillskott "botemedlet"?
Vid behandling av en B12-brist, medan den underliggande orsaken utreds, rekommenderas användning av en aktiverad form av vitaminen, som är särskilt effektiv för att förbättra nivåerna.
När du väljer ett Vitamin B12-tillskott är det viktigt att komma ihåg att de inte alla är skapade lika. Cyanokobalamin är en syntetisk form av B12 som har bundits till en cyanidmolekyl (vilket självklart måste avlägsnas av kroppens avgiftningsvägar), medan metylkobalamin och adenosylkobalamin båda är aktiva former av B12. Detta innebär att din kropp inte behöver omvandla vitaminen på något sätt innan den kan använda den. Båda dessa former spelar olika roller i att stödja kroppens DNA- och RNA-produktion, nervsystemets hälsa och energiproduktion och är de mest bioaktiva alternativen som finns tillgängliga.
Bioaktiv B12 är ett av de renaste, mest biotillgängliga B12-tillskotten som finns. Med både aktiva former av B12, levererar denna lättabsorberade vätska sublingualt både Methylkobalamin och Adenosylkobalamin direkt till ditt blodomlopp för förbättrade och snabbare resultat. Den enda andra ingrediensen? Omvänd osmosvatten.
Om du vill ta reda på vem som är mest i riskzonen för en B12-brist, läs min artikel B12 TILLSKOTT: VARFÖR DE INTE BARA ÄR FÖR VEGANER men om du upplever något av de 11 symtomen ovan kan ett test hos din läkare för att kontrollera dina nivåer vara fördelaktigt. 
Rachel Aceso
Nutritionist och VD
Naturen ger
