D-vitamin har varit mycket i nyheterna de senaste månaderna, särskilt när det gäller dess roll i att stödja immunförsvaret. En prioritering för många i dagsläget och speciellt när vi går in i dessa vintermånader.
Den fördelaktiga rollen D-vitamin spelar för muskuloskeletala hälsa och funktion är välkänd - och studier som visar att det stöder immunförsvaret ökar nu också.
D-vitamins roll i immunsystemet
De gynnsamma effekterna av vitamin D på skyddande immunitet beror delvis på dess effekter på det medfödda immunsystemet. Vitamin D har många effekter på celler i immunsystemet (B-celler, T-celler och dendritiska celler) och spelar en viktig roll i aktiveringen av T-cellerna som, utan tillräckligt med vitamin D tillgängligt, blir vilande och inte kan svara på några främmande patogener. som den upptäcker. Dessutom påverkar det T-cellmognaden med en snedvridning bort från de inflammatoriskt främjande cellerna och underlättar induktionen av T-reglerande celler. Detta resulterar i minskad produktion av inflammatoriska cytokiner (IL-17, IL-21) med ökad produktion av antiinflammatoriska cytokiner såsom IL-10.
D-vitamin och Covid-19
Studier som observerar D-vitamins roll i immunsystemet är inte nya men under de senaste månaderna har vi sett ett större fokus på dess roll i förhållande till Covid-19 och svårighetsgraden av resultatet. Det finns nu ett flertal studier som visar en positiv korrelation mellan tillräckliga D-vitaminnivåer och ett bättre resultat.
Inledande analys av patientdata från 10 länder visade att patienter med allvarlig D-vitaminbrist löper dubbelt så stor risk att uppleva allvarliga komplikationer med covid-19.
En annan studie upptäckte en stark korrelation mellan vitamin D-nivåer och en cytokinstorm, ett hyperinflammatoriskt tillstånd som allvarligt kan skada lungorna och leda till akut andnödsyndrom och död hos patienter.
En rapport studerade nästan 19 000 försökspersoner mellan 1988 och 1994. Individer med lägre D-vitaminnivåer (<30 ng/ml) var mer benägna att självrapportera en nyligen genomförd övre luftvägsinfektion än de med tillräckliga nivåer.
En ytterligare studie visade att äldre vuxna som testade positivt för viruset var mer benägna att få sämre sjuklighetsutfall om de hade D-vitaminbrist (mindre än 30nmol/L)
Rollen av vitamin K
Som kort nämnts ovan spelar D-vitamin en avgörande roll för muskuloskeletala hälsa och funktion. Ett av sätten att göra detta på är genom att hjälpa till med kroppens effektiva absorption av kalcium och fosfor och genom att se till att dina blodnivåer av kalcium är tillräckliga för att möta din kropps krav. D-vitamin kontrollerar dock inte helt var kalciumet i din kropp hamnar. Det är där vitamin K2 kliver in och spelar en mycket viktig roll.
Det finns två former av vitamin K. I den här artikeln kommer vi att fokusera på K2 eftersom det är denna form som har den synergistiska rollen med vitamin D. Vitamin K1 är mer kopplat till blodpropp men K2 i regleringen av vitamin D, vilket i huvudsak förhindrar det ackumuleras i mjuka vävnader, såsom blodkärl och njurar.
Det gör den genom att aktivera hormonet osteokalcin. Osteoblaster (cellerna som bildar nytt ben) producerar osteokalcin, som hjälper till att ta kalcium från blodcirkulationen och binda det till benmatrisen. Delvis påverkar osteokalcin benmineralisering genom dess förmåga att binda till mineralkomponenten i benet, hydroxiapatit, vilket i sin tur gör skelettet starkare och mindre mottagligt för frakturer. Det nytillverkade osteokalcinet är dock inaktivt och det behöver vitamin K2 för att bli fullt aktiverat och binda kalcium.
Studier visar möjliga mekanismer genom vilka vitamin K kan hämma förkalkning av kärl (inblandad i utvecklingen av kroniska sjukdomar, såsom hjärt- och njursjukdomar) samtidigt som det främjar ansamlingen av kalcium i dina ben och tänder och stödjer benmineralisering.
Människor som tar högre doser av D-vitamin kan sluta med njursten och stela artritiska leder eftersom kalciumet lagras på fel ställe. Det är därför det är viktigt att se till att om du kompletterar med vitamin D, så kompletterar du också med vitamin K2.
Hur man får tillräckligt med D & K
D-vitamin från mat
Vitamin D, även om det finns tillgängligt i vissa livsmedel, uppnås långt ifrån optimalt via kosten. Syntetisering från solens strålar är den absolut föredragna källan, vilket gör att våra kroppar kan skapa detta prohormon själv.
På vintern är det förvisso klokt att komplettera med D-vitamin, men livsmedel med högre nivåer av D är:
- sardiner
- Torsk lever
- konserverad tonfisk
- lever
- ägg
- svamp
Vitamin K från mat
Mycket lite K2-vitamin kan lagras i kroppen så det är viktigt att detta kommer in i kosten via mat eller kosttillskott regelbundet. Livsmedel med de högsta nivåerna av vitamin K2 är:
- fermenterade baljväxter och grönsaker
- natto (fermenterad soja)
- äggula
- lever
- hårdostar
Effektivt tillskott - vilka former att ta
Vitamin D
Vitamin D finns i två former: D2 (ergocalciferol) och D3 (kolekalciferol). Vitamin D2 tillverkas genom UV-bestrålning av ergosterol i jäst, och vitamin D3 framställs genom bestrålning av 7-dehydrokolesterol från lanolin och omvandling av kolesterol.
Vitamin K
Som nämnts ovan är det K2-versionen av detta vitamin som du måste se till att den har tillräckliga nivåer, särskilt när du kompletterar med D-vitamin.
MK-7 är den mest biotillgängliga och effektiva formen av vitamin K2, visar högre serumnivåer i tester, den har också en mycket längre halveringstid (3 dagar) än den andra formen. En längre halveringstid innebär att den stannar i din kropp under en längre tid och har en större chans att bygga upp en jämn blodnivå.
En synergistisk formel
På Nature Provides har vi utvecklat en höghållfast, mycket biotillgänglig flytande vitamin D3+k2. Använder kolekalciferol från lanolin endast från levande, friska får och MK-7. Vi går sedan ett steg längre och använder ekologisk, kallpressad svartfröolja (nigella sativa) som bärarolja. Denna unika och överlägsna olja kommer med många av sina egna hälsofördelar, vilket gör denna D3+K2 till ett mycket rent och hälsostödjande tillskott. Inga sötningsmedel eller "naturliga" smakämnen och flaska i Miron violett glas, dina vitaminer skyddas från UV-skador och urlakning av plast, naturligtvis.
Upptäck hur den syergistiska blandningen av D3+K2 kan hjälpa dig under vintermånaderna, köp din Naturen ger vitamin D3+K2 här.
